Контроль качества продуктов питания (ХАССП) (ISO) 22000
СИСТЕМА АНАЛИЗА ОПАСНЫХ ФАКТОРОВ
И КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК КОНТРОЛЯ (HACCP) (ХАССП).
С 01.01.2016г. вступил в действие ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия», в соответствии с которым установлены обязательные требования к процедурам обеспечения безопасности продукции общественного питания, основанные на принципах ХАССП.
С 01.01.2021 г. вступило в действие Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". (2.1. Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП)
АНО ДПО «Международный институт современного образования» предлагает программы по разработке, внедрению и сертификации системы ХАССП, а так же обучение персонала по системе ISO22000.
Наши специалисты проведут аудит, выявят основные актуальные типы опасностей, определят основные критические точки, обучат персонал проведению системы мониторинга и корректирующих действий, проанализируют имеющуюся и разработают необходимую документацию.
Внедрение системы ХАССП и обучение персонала не только обеспечит безопасность потребителей, но и повысит конкурентоспособность организации, а также будет содействовать благополучному развитию предприятия.
Ответственность за несоблюдение процедур HACCP.
Необеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления и производства ведет к применению мер административной ответственности. Если при осуществлении процессов изготовления и производства пищевой продукции производителями не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах HACCP, то это становится основанием привлечения к ответственности по ст. 14.43 КоАП РФ, предусматривающей ответственность за нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению обязательных требований к процессам изготовления и хранения пищевой продукции - основные типичные нарушения ст. ст. 10 - 15 ТР ТС 021/2011 (п. 2.3 разд. III Обзора правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за 2016 год).
Невыполнение организацией предписания административного органа "о разработке, внедрении и поддержании процедур, основанных на принципах ХАССП, является основанием привлечения к административной ответственности, предусмотренной ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ
И КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК КОНТРОЛЯ (HACCP) (ХАССП).
С 01.01.2016г. вступил в действие ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия», в соответствии с которым установлены обязательные требования к процедурам обеспечения безопасности продукции общественного питания, основанные на принципах ХАССП.
С 01.01.2021 г. вступило в действие Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". (2.1. Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП)
АНО ДПО «Международный институт современного образования» предлагает программы по разработке, внедрению и сертификации системы ХАССП, а так же обучение персонала по системе ISO22000.
Наши специалисты проведут аудит, выявят основные актуальные типы опасностей, определят основные критические точки, обучат персонал проведению системы мониторинга и корректирующих действий, проанализируют имеющуюся и разработают необходимую документацию.
Внедрение системы ХАССП и обучение персонала не только обеспечит безопасность потребителей, но и повысит конкурентоспособность организации, а также будет содействовать благополучному развитию предприятия.
Ответственность за несоблюдение процедур HACCP.
Необеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления и производства ведет к применению мер административной ответственности. Если при осуществлении процессов изготовления и производства пищевой продукции производителями не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах HACCP, то это становится основанием привлечения к ответственности по ст. 14.43 КоАП РФ, предусматривающей ответственность за нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению обязательных требований к процессам изготовления и хранения пищевой продукции - основные типичные нарушения ст. ст. 10 - 15 ТР ТС 021/2011 (п. 2.3 разд. III Обзора правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за 2016 год).
Невыполнение организацией предписания административного органа "о разработке, внедрении и поддержании процедур, основанных на принципах ХАССП, является основанием привлечения к административной ответственности, предусмотренной ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ
Город: |
Ессентуки
|
Тип: | Предлагаю |
Автор: | Елена | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 17.08.2021 |
Сайт: | misokmv.ru/ |
Дата: | 17.08.2021 16:14 |
Номер: | 2418184 |
Сделать объявление:
Местоположение
Адрес: | Россия, Ставропольский край, Ессентуки, улица Ермолова, 123 |
GPS: | 44.0437893, 42.8876842 |
Похожие объявления
Новогодние скидки парикмахер 3-его разряда
100 руб
15.12.2020
Приглашаем на курсы по Гражданской обороне и ЧС
1 800 руб
17.08.2021
Приглашаем на курсы по Охране труда
1 000 руб
17.08.2021
Приглашаем на курсы пожарно-технического минимума
800 руб
17.08.2021
Обучение допог АДР в Есентуках дистанционно
4 900 руб
Вчера
Приглашаем на курсы по Экологической безопасности
1 500 руб
17.08.2021
Видео тренинг Гипно-Продажи. Перепрошивка подсознания на деньги. Бонусы
95 $
12.04.2024
Приглашаем на курсы по антитеррористической защищенности
3 000 руб
17.08.2021
Обучение курсы косметолог
100 руб
31.07.2020
Обучение курсы парикмахер
100 руб
23.07.2020
Обучение курсы портной
100 руб
02.10.2020
Обучение курсы микроблейдинг в рассрочку
100 руб
31.07.2020
Обучение курсы визаж, в рассрочку в кредит
100 руб
24.08.2020
Обучение курсы массаж, классический массаж
100 руб
05.10.2020
Обучение моделирование бровей в рассрочку
100 руб
31.07.2020
Обучение курсы электросварщик 3-его разряда
100 руб
05.10.2020
Обучение курсы оператор пэвм
100 руб
14.01.2021
Обучение курсы восковая эпиляция, сахарная депиляция
100 руб
04.09.2020
Обучение курсы визаж, стилист визажист
100 руб
14.09.2020
Обучение курсы визаж в рассрочку
100 руб
31.07.2020
Обучение курсы наращивание ресничек
100 руб
31.07.2020
Обучение курсы визаж
100 руб
05.08.2020
Обучение курсы бухгалтер
100 руб
22.09.2020
Детский развивающий центр London Express Junior
410 руб
09.07.2021
Обучение курсы мастер маникюра и педикюра
100 руб
09.10.2020
Приглашаем на курсы по обучению оказания первой помощи пострадавшим
600 руб
17.08.2021
Обучение курсы парикмахенр 3-егоразряда
100 руб
15.10.2020
Обучение курсы 1С бухгалтерия
100 руб
05.10.2020
Обучение курсы офис менеджер
100 руб
09.10.2020
Обучение курс бухгалтер, 1С бухгалтерия
100 руб
02.10.2020
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Учебный центр "Профессия" приглашает пройти обучение по курсу парикмахер 3-его разряда , в курс обучения входит : парикмахер женский мастер,...